Ny design för köket

Ett nytt kök i gammal stil är väldigt hett just nu.

Kanske är det så att man blir mätt på alla dessa högblanka, ultrafräcka trendkök? Till sist kommer man till en punkt då man inget hellre vill ha än ett gammaldags, hederligt lantkök. De nya moderna lantköken är långt ifrån uråldriga och gammalmodiga. Det enda som fortfarande låter lite gammalt, är namnet. Förutom det kan ett modernt lantkök innehålla precis allt i praktisk design som överhuvudtaget kan komma ifråga.

En modern kökspanna i gammal stil är ett exempel på en ursnygg, väldesignad spis som passar utmärkt i ett modernt lantkök. Kombinationen av ved – och pelletseldning är också något som känns rätt i dessa tider då vi tänker allt mer på miljön. Alla vill idag hjälpa till och värna om miljön omkring oss och att elda med miljövänliga alternativ, i en ny och miljöanpassad kökspanna känns rätt och medvetet.

Idag finns induktionshällar som har ett inbyggt system som säger ifrån när stekpannan har uppnått rätt värmenivå. En steksensor ljuder när pannan är redo att steka i och på så vis kommer du att få perfekt tillagad mat, utan onödigt os och absolut ingen bränd eller förstörd mat. Inga överhettade plattor, som drar massor av onödig energi och inget sönderbränt smör i pannan som förstör båda smaken och stekytan på dina livsmedel.

Med de nya trendiga spishällarna som kan byggas in i nästan vilket underskåp som helst kommer ett nytt problem, hand i hand. Ugnen och dess funktioner behöver få en ny, alternativ placering och det finns många kreativa lösningar på detta. Inbyggnadsugnar som monteras i befintliga skåp har blivit väldigt stort och hett för att inte tala om uppstickaren ångugn.

De unika önskemålen styr allt mer i köken och det finns otaliga valmöjligheter när man vill kombinera olika funktioner i köket. En glaskeramikhäll kan exempelvis kombineras med en lavastensgrill eller en fritös för att tillgodose just den specifika familjens önskemål. Man får en ultimat och personligt vald spiskombination som gör matlagningen mycket roligare och väldigt mycket mer flexibel.

Tillsammans med de större och bredare spiskombinationerna kommer fläktfrågan och dess möjligheter som en klar följdfråga. Om jag kombinerar min induktionshäll med en grillplatta och kanske också en liten wokgashäll, kommer min spis att bli så bred att ingen fläkt i världen kommer att räcka till. Det där har fläkttillverkarna redan tänkt på. Idag finns fläktar upp till 150 cm´s bredd just för att möta dessa nya behov.

Här ser man ännu en smart kombination när det gäller fläktsystem. Två stycken rör i kombination med varandra, för att täcka in en större spisbredd. Även här sitter ugnen inbyggd i väggen och dessutom har man möjlighet att stå och titta ut i det gröna, genom den härliga glasväggen, samtidigt som man lagar mat.

Det finns också en serie hos Husqvarna som heter Profinett där du kan kombinera din spishäll med en bänkfläkt som effektivt suger ut stekos och ånga via ett utsug under skåpen. Denna nya funktion ger mer flexibilitet att kunna ha en spishäll där det inte riktigt finns plats för en fläktkåpa monterad över spisen.

Ta dig tid och besök  tillverkarna på kökstrender . Där kan du se alla deras nya, innovativa lösningar för det moderna köket och säkert hitta massor av ny härlig inspiration.

Dela